Un rayon de soleil

 Nous n'avons vraiment pas manqué d soleil cet été mais avec la chaleur nous nous sommes souvent calfeutrés et je retiens plutôt le fait d'avoir manqué de lumière à longueur de journée...

Il est vrai que là, j'avais tout de même fermé les rideaux et le soleil, traversant le feuillage du noisetier m'a offert un magnifique jeu de couleurs.

Et puis, en ville, c'est à travers des rubans que la brise et le soleil à l'ouest ont joué.

La couleur des fleurs

 En Novembre 20520, dans la Terre au Carré (France Inter)  une botaniste a parlé de façon passionnante de la couleur des fleurs. 

J'ai souvent évoqué le thème des couleurs.

Par exemple :

Manublog: Des rouges (3) 

Manublog: Voir les couleurs... 

Ces dernières semaines j'ai montré beaucoup de fleurs rouges, or chez nous, les plantes sauvages  sont rarement rouges.

J'ai beau réfléchir, je ne trouve que les coquelicots. J'ai déjà montré ces photos mais elles illustrent bien ce rouge  vif, très chaud, même quand les variétés sont plus clair. 

Quand on lance une requête du type "fleurs sauvages rouges" , les photos qui s'affichent sont des coquelicots ou des fleurs cultivées qui proviennent d'autres régions du monde.

Si, je viens de penser au minuscule mouron rouge qui couvre parfois le sol des platebandes. et qui a une certaine toxicité.

Source 

Et pourtant il existe en Europe de nombreux fruits  sauvages rouges, fraises des bois, framboises, cynorhodons,  sureau rouge, etc.

Alors quelles couleurs chez nous ? beaucoup de jaune.

Les grandes masses des ajoncs, en Bretagne oco, sont une parfaite illustration de la présence de pigments de type caroténoïdes e (orange) et flavonoïdes (jaunes).  On trouve fréquemment ces mêmes couleurs dans la nature chez nous.

Que ce soient des genêts, des pissenlits, des tussilages,  les tulipes sauvages, on trouve des jaunes très intenses et très lumineux.

Du rose pâle pour les Julienne, du bleu violacé pour les ancolies...

Bleu pâle chez les jacinthes sauvages , les myosotis. ou les véroniques...

Evidemment, beaucoup de blanc et de rose...

Les fleurs d'origine tropicale et équatoriale sont par contre souvent rouges/ 

Cet hibiscus  est visiblement visité par un papillon mais serait-il fécondé par des oiseaux dans sa région d'origine comme l'hypothèse la plus courante le suggère à propos des fleurs rouges ?

Et le roucou fréquent dans les pays équatoriaux, ne répondrait-il pas à cette règle ? Si les fruits sont rouges, la fleur est bien pâle...

Une explication est en général fournie pour expliquer que les abeilles sont attirées par les coquelicots. Elles ne voient pas les radiations rouges mais reconnaissent les ultra-violets.

Source

Cette photo composite prise en lumière naturelle et en ultra-violet, révèle un dessin très net au niveau du centre pour ces radiations. Le rouge n'aurait donc aucune importance  pour la plupart des insectes. Les oiseaux par contre ont une vision assez proche de la nôtre en ce qui concerne les couleurs.

Avec l'attirance qu'éprouvent les oiseaux pour les fruits rouges qu'ils consomment à plaisir, je me demande si cela ne confirme pas l'hypothèse de la sélection naturelle liée à la vision des insectes et des oiseaux.

A propos de roses

 Hier, première visite à un musée depuis le déconfinement  : le musée de l'oeuvre Notre Dame de Strasbourg présenté par le très riche document mis en lien ci-dessus

situé au pied de la cathédrale, le musée de l’œuvre Notre-Dame propose une découverte de sept siècles d’art à strasbourg et dans la région du rhin supérieur. ses riches collections médiévales et renaissance témoignent du passé prestigieux de la ville, qui fut du XIII e au XvI e siècle l’un des plus importants centre artistique de l’empire germanique

Pourquoi parler de cette visite dans un article sur les roses ? Pour deux raisons, d'une part l'existence d'un magique petit jardin médiéval, d'autre part à cause d'un coup de coeur pour une peinture découverte dans les magnifiques salles de ce musée.

Détail de  " Vierge au jardinet" d'un maître rhénan anonyme.

Si l'on observe les fleurs sur lesquelles elle se penche, le feuillage évoque très nettement celui des rosiers rugosa.

Smartphone et peu de lumière ne font pas bon ménage avec la qualité de l'image mais il me semble tout de même reconnaître des roses relativement simple avec des étamines bien visibles.

Ce rosier rugosa dont je ne me souviens plus de l'origine, un ami je crois, est l'un des premiers à fleurir chez nous. Ses nombreuses épines sont assez féroces et c'est un envahisseur puissant contre lequel il faut lutter régulièrement pour limiter son expansion. Ses roses parfumées se forment jusqu'à l'automne et donnent d'énormes églantines qui m'ont parfois permis de réaliser la fameuse confiture  très épaisse qui a un parfum d'enfance,. Nous achetions la purée d'églantine à une vieille femme  qui cueillait les fruits, les faisait cuire avec un peu d'eau afin de pouvoir mouliner les "fruits" et éliminer les "graines".

Dois-je avouer qu'aujourd'hui encore, je joue la paresse ...

Ces énormes boites (1 kg) permettent de faire très vite ce "Buttamues" de mon enfance... Cuisine Plurielle  nous propose une jolie recette de "Gratte-coeur" pour lla saint Valentin  aonsi que des lunettes à la confiture de cynorrhodons.